IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Домашние торты и пироги на заказ, Домашние торты и пироги на заказ
Ольга Б
сообщение 6.12.2013, 9:42
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Соседи
Сообщений: 8
Регистрация: 4.12.2013
Из: ул. М.Рубцовой д.7 п.1
Пользователь №: 7817



Добрый день! Хочу вам рассказать как я начала печь торты без спец.образования - кондитер. Я по профессии экономист, работаю бухгалтером, но когда я сидела со своей дочкой в декретном отпуске, мне стало вечерами очень грустно, когда моя малышка спала, а папа наш работать печь торты. Торты делала разные, но не фотографировала, это сейчас уже когда люди начали сами обращаться ко мне испечь за денежку, я начала фотографировать. Я использую только свежие продукты для приготовления. так как мне самой очень важно чтобы люди потом еще не один раз обратились ко мне. Умею делать мастичные торты (но не очень ее люблю, за ее вкус), больше делать люблю со свежими фруктами, желе или из яблок можно сделать розы. (есть на фотографии).

Ну так начнем, принимаю заказы на торты (предварительно за 5-10 дней - желательно, могу сделать и за 2 дня (все зависит от сложности тортика, его пропитки)

Многим сложно сразу определиться с выбором состава торта, я выложу составляющие тортов, чтобы было легче выбирать, можете сами комбинировать по своему вкусу.
Бисквит: светлый бисквит на его основе ореховый маковый с добавлением кусочков фруктов чернослив, курага, изюм кофейный кокосовая стружка шоколадная стружка шоколадный бисквит с кофейным ароматом

-С добавлением в бисквит вишни, ананаса, чернослива с ликером, коньяком
-С различными орехами с шоколадной стружкой
-Брауни это очень насыщенный шоколадный торт для любителей шоколада у него влажная тяжелая структура, хорош сам по себе или со сливочным кремом
белый брауни - с белым шоколадом
темный брауни - классический брауни
На их основе брауни с добавлением чернослива, вишни, орехов а также шоколадной стружки - белой, горькой, молочной
Медовые коржи
Посольский медоовик - карамельно -медовые коржи
медовый с легким медовым ароматом
Сметанник
Вкусный, домашний торт, знакомый с детства на его основе маковый, ореховый, с изюмом, черносливом, курагой
Крем
Заварной крем
На его основе кокосовый, кофейный, ванильный, шоколадный со сгущенкой, с вареной сгущенкой творожный крем со сгущенкой, с фруктами, горький шоколад, с орехами
Сметанный крем банановый, персиковый, с добавлением творожка, ванильный
Шоколадные кремы кофейные кремы масляные кремы - со сгущенкой, с шоколадом, ваниль.
Сгущенка фруктовые кремы
Пропитки
Шоколадная , фруктовый сиропчик коньяк, ликеры чай, кофе
Прослойки
Свежие фрукты, консервированные фрукты, орехи, шоколад темный, белый
Сейчас лидеры суфле торт "Три шоколада" это для тех кто любит шоколад и суфле с ягодками

Ну а теперь про цены: (Торт 28см - не менее 3 кг, торт 26см не менее 2 кг):
1.торты без мастики, со свежими фруктами 900 руб. за кг.
2.классические круглые или квадратные тортики с несложным декором и одна основная фигурка несложная-1000 р кг
3. торты со сложным оформлением- от 1200 р кг(зависит от сложности исполнения и композиции,обсуждаю с заказчиками в личке индивидуально или по телефону)
4. простые 3Д тортики( сумочки, божья коровка, мешочки, бочонок с икрой, чемодан с деньгами)-1300 р кг
5.единички-1200 р кг ( мин вес единичек 3,3 кг)
6. Тортики просто к чаю 700 рублей за кг.
Можно сделать в форме книги, сердца, лебедя, круглый, машинку, куклу, бабочка и.т.д.
Окончательная цена тортика зависит от сложности исполнения и композиции,обсуждаю с заказчиками в личке индивидуально.

ПИРОГИ домашние на дрожжевом тесте - заказ за 1-2 дня (примерный вес от 1,5кг.)
Начинки и цена
1) Капуста с мясом (добавки по вкусу: зелень, яйцо, лук, чеснок) 850 рублей за кг
2) Рыбный пирог (семга, форель) - 1000 за 1кг.
3) Капуста с яйцом - 400 руб. за кг.
4) Яйцо с зеленым луком - 400 руб. за кг.
5) Картошка с грибами (шампиньоны) - 500 руб.за кг.
6) Грибы с луком - 500 за кг.
Можете предложить свою начинку.

- отказ от торта, пирога возможен не позднее, чем за 3 дня до сдачи торта.

Условия заказа:
1) Дата
2) Приблизительное описание тортика
3) Вес и начинка
4) Телефон для связи и адрес если необходима доставка (можем доставить Москва и область на машине все зависит от адреса от 500 рублей)
5) Предоплата на карту Ситибанка (20% от примерной стоимости торта)

Мои координаты: Телефон для связи 8-930-157-10-14 (Мегафон) или 8-916-217-54-42 (МТС) зовут меня Ольга
Электронная почта: olgabaranowa@rambler.ru
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  IMG_1194.JPG ( 2.2 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 13
Прикрепленный файл  IMAG1061.jpg ( 1.1 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 12
Прикрепленный файл  IMAG1052.jpg ( 1.26 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 8
Прикрепленный файл  IMAG1049.jpg ( 1.17 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 8
Прикрепленный файл  IMG_7064.JPG ( 2.65 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 8
Прикрепленный файл  IMG_7368.JPG ( 2.14 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 8
Прикрепленный файл  IMG_7075.JPG ( 2.39 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 7
Прикрепленный файл  IMG_1259.JPG ( 2 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 11
Прикрепленный файл  IMG_1784.JPG ( 1.21 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 9
Прикрепленный файл  IMG_6192.jpg ( 1.68 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 9
Прикрепленный файл  IMG_6414.JPG ( 1.16 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 9
Прикрепленный файл  IMG_6624.JPG ( 1.49 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 11
Прикрепленный файл  IMG_6709.JPG ( 3.15 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 11
Прикрепленный файл  IMG_6741.jpg ( 1.96 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 10
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга Б
сообщение 13.12.2013, 7:44
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Соседи
Сообщений: 8
Регистрация: 4.12.2013
Из: ул. М.Рубцовой д.7 п.1
Пользователь №: 7817



Изменение цен!!!

Цены: Акция в декабре при заказе торта 8 кексов в подарок

1.торты без мастики, просто к чаю-500р за кг

2.классические круглые или квадратные тортики с несложным декором и одна основная фигурка несложная-700р кг

3. торты со сложным оформлением- от 8 00р кг(зависит от сложности исполнения и композиции,обсуждаю с заказчиками индивидуально по телефону)

4. простые 3Д тортики( сумочки, божья коровка, мешочки, бочонок с икрой, чемодан с деньгами)-1000 р кг

5.единички-1000р кг ( мин вес единичек 3,3 кг)

Можно сделать в форме книги, сердца, лебедя, круглый, машинку, куклу, бабочка и.т.д.

- отказ от торта возможен не позднее, чем за 2 дня до сдачи

Условия заказа предварительный- торт за 3-10 дней, срочный заказ 1-2 дня + 200 рублей за кг

1) Дата

2) Приблизительное описание тортика

3) Вес и начинка

4) Телефон для связи и адрес если необходима доставка

olgabaranowa@rambler.ru (можно предварительно написать)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга Б
сообщение 14.12.2013, 9:26
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Соседи
Сообщений: 8
Регистрация: 4.12.2013
Из: ул. М.Рубцовой д.7 п.1
Пользователь №: 7817



Ошибка в пункте №3 там цена Восемьсот рублей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
SergeyA
сообщение 20.3.2014, 10:29
Сообщение #4


Сосед
**

Группа: Соседи
Сообщений: 28
Регистрация: 3.11.2013
Пользователь №: 7810



Здравствуйте!
Ольга, большое спасибо за торт(angry birds)! Ребенку очень понравился. Детям в садике - тоже!
Торт был ооочень вкусный!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга Б
сообщение 25.3.2014, 11:36
Сообщение #5


Новичок
*

Группа: Соседи
Сообщений: 8
Регистрация: 4.12.2013
Из: ул. М.Рубцовой д.7 п.1
Пользователь №: 7817



Цитата(SergeyA @ 20.3.2014, 11:29) *
Здравствуйте!
Ольга, большое спасибо за торт(angry birds)! Ребенку очень понравился. Детям в садике - тоже!
Торт был ооочень вкусный!


Спасибо огромное! Очень рада что вам понравился торт! yahoo.gif
С уважением, Ольга!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 22.1.2018, 15:09