Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Мультиварка
Форум РУБЦОВА.RU > МЫ - СОСЕДИ ! > Разговоры
Страницы: 1, 2
Ренат
Купил вот такую вещь - мультиварку

Основной принцип - закинул продукты, нажал кнопку, она приготовила. Может готовить плов, каши, борщ, тушить, рис варить, выпекать бисквиты. Можно готовить на пару, т.е. как пароварку использовать. Вообще народ очень много рецептов уже понапридумывал.

Можно поставить отсрочку выполнения программы.

Покупал в основном для того, чтобы она мне с утра молочную кашу готовила. Каша понравилась.

Сейчас вот готовлю рис с морепродуктами smile.gif
Тутышка
Цитата(Ренат @ 23.1.2009, 19:21) *
Может готовить плов, каши, борщ, тушить, рис варить, выпекать бисквиты.

Сейчас вот готовлю рис с морепродуктами smile.gif

Рис с морепродуктами? Паэлью что ли готовишь rolleyes.gif ? Если выйдей невкусно, пиши, расскажу как сделать так, чтобы было вкусно wink.gif .
Очень сомневаюсь по поводу борща dry.gif . Это ведь суп, а время варки инградиентов в супе разное. Нельзя кинуть картошку вместе с мясом, т.к. картошка превратится в картофельное пюре.
Ренат
Получилось вкусно smile.gif А насчет супа не знаю, не пробовал.
Svirepy
Звезда в шоке... Неужели это возможно? Чой-то я как-то представлял себе это по-другому... Скоро будем такой прибор (помесь плиты и холодильника) подключать к водопроводу и вводить меню и время обеда! Овощи почистит сам, мясо разморозит, тесто замесит... smile.gif))
Ренат
Немного почитал про нее. Автоматика реализована на контроле давления пара. Когда вода заканчивается, давление понижается - значит варить кашу больше смысле нет, ставим на подогрев. Если готовим "плов", то после выпаривания немного поджарить и готово. Тот же принцип контроля давления пара помогает в режиме "молочная каша" не пенить молоко. Вобщем, такой котел с контролем кипения.
>I<eka
Жена хотела скороварку, но я уболтал ее на мультиварку smile.gif Нажимал на большую функциональность.
Вчера купил, начали тестить. В режиме "тушение", конечно готовит дольше sad.gif, но удобно то, что включил и забыл. Через 1,5 часа пропикало - готово. В режиме "каша" просто супер - вечером засыпал, таймер поставил - утром детки встали, каша уже готова.
Жена начиталась рецептов как жарить, печь и т.п. Посмотрим, что получится....
Tech
Цитата(>I<eka @ 27.1.2009, 12:16) *
Жена хотела скороварку, но я уболтал ее на мультиварку smile.gif Нажимал на большую функциональность.
Вчера купил, начали тестить. В режиме "тушение", конечно готовит дольше sad.gif, но удобно то, что включил и забыл. Через 1,5 часа пропикало - готово. В режиме "каша" просто супер - вечером засыпал, таймер поставил - утром детки встали, каша уже готова.
Жена начиталась рецептов как жарить, печь и т.п. Посмотрим, что получится....

Каша утром хорошо, но как-то настораживает необходимость заливать с вечера молоко. Пастеризованное рискованно, а стерилизованное невкусно.
Ренат
Цитата(Tech @ 27.1.2009, 12:53) *
Каша утром хорошо, но как-то настораживает необходимость заливать с вечера молоко. Пастеризованное рискованно, а стерилизованное невкусно.

Не знаю, я использую стерилизованное. Как-то пастеризованное не привык пить.
lisiza
песенка в голове крутится после прочтения темы
"Позабыты хлопоты, остановлен бег
Вкалывают роботы, а не человек"

Несмотря на всех добрых роботов, времени на жизнь как-то все меньше и меньше...
Svirepy
Лисица, ну я не знаю... Как вспомню стирку, полоскание и отжим в ручном режиме - в затылке скверно... smile.gif) У меня есть совершенно четкое убеждение, что роботы-автоматы сэкономили мне немало сил и времени... wink.gif
Shura
Так распиарили мультиварку, что аж самому захотелось такую чудо-технику. biggrin.gif А для холостяка это вообще мечта. smile.gif
А у меня из последних удачных приобретений: эллиптический тренажер (подарок жене, чтоб всегда была в форме smile.gif ), метеостанция (температуру точную показывает и прогноз осадков на ближайшие 12 часов) и большой LCD-телевизор (то, чего не хватало для полного комплектования домашнего кинотеатра). Из бестолковых приобретений - тостер (сами хлеб не едим, а детям довольно быстро надоело), электромясорубка (как то не пошла особо, а сейчас ещё жена нож потеряла и нигде его не купишь, так вообще стоит без дела) и домашний телефон (дорого и бестолково).
Ренат
Вот мне для холостяка самое и оно.

Тоже купил ЖК телевизор, ресивер и акустику. Теперь вот думаю, не слишком ли громко музыку слушаю и фильмы смотрю. Соседи вроде не жаловались.
Shura
Когда смотрим что-нибудь динамичное и от саба начинает ковер подниматься и стены вздрагивать, соседи не прибегают, но жена начинает злиться laugh.gif Но это ж кощунство, с нормальной акустикой тихо кино смотреть (строго в дневное время, конечно) smile.gif
>I<eka
Эстеты laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Svirepy
Бгагагага!!!! smile.gif)) Телевизоры - в топку!!! А сабы - ваще анафеме придать! smile.gif
Тутышка
А я считаю достаточно глупой своей покупкой пароварку. Тоже попалась на рассказы друзей, что они теперь только в ней и готовят. Купила, попробовала. Понравились только паровые овощи: они действительно на разваливаются, все красиво и аппетитно. Мясо, рыба и птица не понравились вообще, ну не любим мы вареное мясо. Пробовала делать креветки, получились суховатыми. Купила книгу рецептов для пароварки. Приготовить можно хоть суп, но когда прочитала, как это делается, то засунула этот агрегат вместе с книгой куда подальше, т.к. это каша из топора (замаринуйте мясо, приготовьте в пароварке мясо и овощи, а потом все это скиньте в кастрюлю и еще поварите). В общем, готовлю теперь так же, как и до этой пароварки: почти все (кроме каш, супов и жареной картошки) делаю в духовке.
Ренат
Я пароварку никогда и не рассматривал как вариант для покупки. Ну не люблю я все "диетическо-правильное".
>I<eka
Цитата(Shura @ 28.1.2009, 16:20) *
Так распиарили мультиварку, что аж самому захотелось такую чудо-технику. biggrin.gif

Купили 4,5 литровую. Жена грит, надо было 2,5 литровую.
Готов продать свою, 4 раза юзаную, как новую, за 4 тыр. Типа скидка на цену доставки rolleyes.gif
Ренат
Цитата(>I<eka @ 30.1.2009, 15:14) *
Купили 4,5 литровую. Жена грит, надо было 2,5 литровую.

Тоже об этом сейчас думаю. Большая smile.gif
Svirepy
Почему большая-то?? Или там надо именно такой объем еды готовить? Или места много занимает?
Ренат
Цитата(Svirepy @ 30.1.2009, 16:19) *
Почему большая-то?? Или там надо именно такой объем еды готовить? Или места много занимает?

Там по рецептуре есть минимальное количество крупы. Я клал меньше минимального, и получилось на 3 раза. Вот потому и большая, мне кажется. Попробую положить еще меньше.
Shura
Цитата(>I<eka @ 30.1.2009, 15:14) *
Купили 4,5 литровую. Жена грит, надо было 2,5 литровую.
Готов продать свою, 4 раза юзаную, как новую, за 4 тыр. Типа скидка на цену доставки rolleyes.gif

Исходя из последних сообщений нужно подумать и всё взвесить, тоже на взвод готовить не собираемся.
Ренат
Сегодня сварил пшенную молочную кашу. Очень давно ее хотел, получилась супер, именно то что хотел. Но - на трех человек. Вообще вряд ли можно сварить кашу на 1 порцию нормально. Слишком быстро выкипит молоко, не успеет развариться.
Svirepy
Не, в том-то и дело, что в таком приборе должно вариться без выкипания - весь пар остается внутри. Так что, если не нарушать рецептуру в соотношениях крупы и молока, должно все получаться!! Имхо, ессссно...
Ренат
Цитата(Svirepy @ 31.1.2009, 12:10) *
Не, в том-то и дело, что в таком приборе должно вариться без выкипания - весь пар остается внутри. Так что, если не нарушать рецептуру в соотношениях крупы и молока, должно все получаться!! Имхо, ессссно...

Пар внутри, конечно, не остается. Сверху есть клапан, через него он и выходит.

Сегодня варил картошку с курицей и грибами. 4 куриных грудки, 4 картофелины, опята мороженные грамм 300, одна луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец. Порезал мясо и картофель на кубики 2х2 см, лук средне-мелко, все скинул в кастрюлю, помешал и поставил тушиться на 1.5 часа. Получилось очень вкусно.
Санька
Цитата(Ренат @ 31.1.2009, 22:34) *
Порезал мясо и картофель на кубики 2х2 см


Надеюсь, по линейке измерял? wink.gif А то введешь нас тут в заблуждение laugh.gif
Ренат
Цитата(Санька @ 2.2.2009, 1:33) *
Надеюсь, по линейке измерял? wink.gif А то введешь нас тут в заблуждение laugh.gif

У меня глазомер развит laugh.gif

Вчера делал картошку с грибами. Вобщем то же самое, только без мяса и грибов больше - тоже очень вкусно. Картошку резал полукруглыми ломтиками толщиной 4-5 мм.
Tech
Да, пиар мощный :-) Тоже заказал 2.5 литровую, попробуем.

Потушить, конечно, и в кастрюле ненамного сложнее, но вот каши с утра - это вещь.
Ренат
Цитата(Tech @ 2.2.2009, 10:44) *
Потушить, конечно, и в кастрюле ненамного сложнее, но вот каши с утра - это вещь.

Может оно и не сложнее, но в кастрюле нужно следить. Чтобы не пригорело, чтобы не убежало и т.п. А так закинул и пошел своими делами заниматься.
Svirepy
Ренат, ты процент получаешь, чтоли?? Реклама отличная!!! wink.gif Если чо, всегда сможешь работать продавцом-консультантом! wink.gif
Ренат
Цитата(Svirepy @ 2.2.2009, 12:03) *
Ренат, ты процент получаешь, чтоли?? Реклама отличная!!! wink.gif Если чо, всегда сможешь работать продавцом-консультантом! wink.gif

Ничего не получаю, просто понравилась вещь smile.gif Я бы мог еще про посудомойку написать, но это же так обычно - ну моет посуду и моет. А здесь радует сам принцип "поставил и забыл". Понятно, что не все блюда можно приготовить, но факт - каши я стал есть только с покупкой этой кастрюли. И с грибами удобно - закидываешь их прям морожеными.
Санька
Цитата(Ренат @ 2.2.2009, 12:17) *
Ничего не получаю, просто понравилась вещь smile.gif

Если, в доме есть женщина - таких проблем не бывает... wink.gif Как бы хорошо, енто "создание рук человеческих" - не готовило wink.gif
Женщине достаточно иметь духовку - здоровое питание для всей семьи - обеспечено. Согласна - главное не забыть! Но, на любой плите нынче есть таймер - помогает wink.gif


Цитата(Ренат @ 2.2.2009, 12:17) *
Я бы мог еще про посудомойку написать, но это же так обычно - ну моет посуду и моет.



Отвечаю - моет, но ... Энту самую посуду, як минимум, потом споласкивать надо wink.gif Женщина, когда готовит и сама справляется с "перемывкой посуды". Что же делает "поссудомоечная машина" - приводит к тому, что все остальные домочатцы не считают нужным, даже тарелку от стола к машине отнести... Сказать однозначно, что в доме грязной посуды стало меньше с появлением посудомоечной машины - не могу. Нет, не стало! Все только хуже, расслабляет домочатцев полностью ph34r.gif
Ренат
Цитата(Санька @ 3.2.2009, 19:59) *
Если, в доме есть женщина - таких проблем не бывает... wink.gif

Разве я говорил о каких-то проблемах? Я с детства питаю интерес к приготовлению пищи, мне это нравится.

Цитата(Санька @ 3.2.2009, 19:59) *
Отвечаю - моет, но ...

Ополаскивать? Зачем? Уже года два наверное ничего не ополаскиваю. Так прям достаю и ставлю в шкаф. Грязной посуды и раньше не было, потому как горы грязной посуды - это не по мне smile.gif Теперь ее просто мыть не надо - составил в посудомойку и включил. Достаешь уже чистой и сухой.
Санька
Цитата(Ренат @ 3.2.2009, 23:01) *
Разве я говорил о каких-то проблемах? Я с детства питаю интерес к приготовлению пищи, мне это нравится.

Если бы нравилось, то не пользовался бы всякой фигней mad.gif Духовка и плита - вполне бы удовлетворили все потребности wink.gif Да, еще бы и нас научил... Иногда, мужчины ТАК умеют готовить, что у самой "слюнки текут", умнечки! Я, вот, вчера, кефальку в духовочке запекла - мои "стрескали" за обе щеки, а еще лучше - форельку- она "посытнее будет" и на просвет такая розовенькая, нежненькая... Мур-мяу...вкусно rolleyes.gif


Цитата(Ренат @ 3.2.2009, 23:01) *
Ополаскивать? Зачем?

От запаха моющего порошка wink.gif
Ренат
Цитата(Санька @ 3.2.2009, 23:06) *
Если бы нравилось, то не пользовался бы всякой фигней mad.gif Духовка и плита - вполне бы удовлетворили все потребности

Пользуюсь и тем и другим, но зачем же себя ограничивать? smile.gif

Цитата(Санька @ 3.2.2009, 23:06) *
wink.gif Да, еще бы и нас научил... Иногда, мужчины ТАК умеют готовить, что у самой "слюнки текут", умнечки! Я, вот, вчера, кефальку в духовочке запекла - мои "стрескали" за обе щеки, а еще лучше - форельку- она "посытнее будет" и на просвет такая розовенькая, нежненькая... Мур-мяу...вкусно

О нет, только не рыба! Жирная! Она мне надоела на обед по четвергам.

Цитата(Санька @ 3.2.2009, 23:06) *
От запаха моющего порошка wink.gif

Наверное я счастлив, не имея тонкого обоняния.
Svirepy
Нет-нет!!! Плита и духовка - убийцы запаха!!! Только на костре!!! И непременно с дымком!! smile.gif)))
Tech
Ренат, спасибо за информацию о мульварке, оказался реально полезный в хозяйстве прибор!

Санька, если женщина, которая "в доме есть" имеет возможность утром на полчаса больше поспать благодаря тому, что мульварка кашу сама сварит - разве это плохо? Или может пойти погулять с ребёнком, пока ужин тушится или суп варится, вместо того, чтобы у духовки караулить. Та же женщина и постирать в тазу может, однако для избавления от этого придумано соответствующее устройство, которое давно превратилось в вещь первой необходимости. Мультиварка из той же серии.

Про посудомоечную машину - тоже не замечал необходимости посуду ополаскивать. Она вроде как сама прекрасно это делает. Может, если порошка переборщить, то будет запах.
Н@талья
Мультиварку еще не покупали, а вот пароваркой уже который год пользуюсь и очень довольна.пять-таки при наличие маленького ребенка -супер. Рыба в ней.например,изумительная. даже получше, чем в духовке).И рис хорош, и овощи. Но я вообще фанат здоровой пищи)), я почти ничего не жарю.
>I<eka
Мне курица приготовленная в пароварке очень нравилась. Но вот мыть пароварку было тяжко, поэтому отказались от нее.
А в мультиварке есть спец корытце для превращения мульти в пароварку. Конечно оно не такое вместительное, как в настоящей пароварке, но нам хватает wink.gif
Svirepy
Жека, а вы какого объема купили ...варку?
Н@талья
Громко не смейтесь -короче, купила)))2.5 литра, она синенькая. красиивая tongue.gif . Сейчас буду овощи с мясом тушить, а то деть посоянно от процесса отвлекает -посмотрим, как эта машина без меня справится).
Ренат
Ну и как, получилось?
>I<eka
Цитата(Svirepy @ 6.2.2009, 11:55) *
Жека, а вы какого объема купили ...варку?

4,5 литра. Попользовавшись (руками жены dry.gif ), решили, что меньше нет смысла на семью из 4-х человек.
Н@талья
Цитата(Ренат @ 7.2.2009, 1:17) *
Ну и как, получилось?

О да!! Большое спасибо за "наводку", сейчас это моя любимая кухонная игрушка rolleyes.gif . Чизкейки особенно радуют)))))). Что самое интересное. в выпечке я пользуюсь теми же количествами продуктов, что и для болших мультей -и все получается)))))).Но для плова -жаркого и т.д. 2,5 литра на небольшую семью -самое оно.
Melinda
Цитата(Н@талья @ 21.2.2009, 17:14) *
Чизкейки особенно радуют)))))). Что самое интересное. в выпечке я пользуюсь теми же количествами продуктов, что и для болших мультей -и все получается)))))).

Вот такую запеканку еще попробуйте, обьедение! - http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=192


Мне на вторые блюда мультиварка тоже идеально подходит, мы любим все свежее и на нашу семью как раз.
Н@талья
Цитата(Melinda @ 16.3.2009, 13:40) *
Вот такую запеканку еще попробуйте, обьедение!

Спасибо)))ну. я примерно так и делаю)))), только крем-сыр беру вместо творога))). а вообще, надо завязывать с этим делом -фигура испортилась окончательно ph34r.gif Но вообще мультиварка здорово меня спасает -особенно в выходной, когда ну совсем не хочется у плиты танцевать, и если вечером с дочкой погулять идем -по возвращении горячий ужин готов). Я довольна))). Конечно, при этом у меня не остаются без внимания ни плита, ни духовка laugh.gif .
lisiza
ну вот, и на меня смуту навели... привозят сегодня мне этот чудо-горшочек. Елки, только где ж все это размесить-то на кухне?
Н@талья
Цитата(lisiza @ 17.3.2009, 11:56) *
ну вот, и на меня смуту навели... привозят сегодня мне этот чудо-горшочек. Елки, только где ж все это размесить-то на кухне?

У меня на 2,5 литра -ее вообще незаметно на кухне)))),
lisiza
Цитата(Н@талья @ 17.3.2009, 14:31) *
У меня на 2,5 литра -ее вообще незаметно на кухне)))),

И правда, компактненькая такая (тоже на 2.5). Подвинула МВ, убрала кофеварку (все равно кофе пить перестали) и все прекрасно уместилось. Наконец-то накормила семью рисовой молочной кашей - на плите она у меня постоянно убегает и подгорает, а в чудо-горшочке все чистенько, без авралов.
Tech
Цитата(lisiza @ 18.3.2009, 12:15) *
И правда, компактненькая такая (тоже на 2.5). Подвинула МВ, убрала кофеварку (все равно кофе пить перестали) и все прекрасно уместилось. Наконец-то накормила семью рисовой молочной кашей - на плите она у меня постоянно убегает и подгорает, а в чудо-горшочке все чистенько, без авралов.

Мне особенно нравится, что можно проснуться к уже готовой каше. Только дверь в кухню приходится на ночь закрывать, иначе от запахов раньше будильника можно проснуться.

Кстати, пробовал на ночь заливать не стерилизованное молоко, а суперпастеризованное, у которого срок хранения меньше. Для страховки кинул пару кубиков льда. Не скислось. С пастеризованным пока не пробовал.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2019 IPS, Inc.